Mollusques et crustacés - Petites palourdes

Petites palourdes

De délicieuses palourdes pour des repas plus savoureux!

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Nos petites palourdes sont également appelées « palourdes jaunes », nom scientifique de l’espèce « Paphia Undulata ».

Elles sont capturées à l’état sauvage dans la région Est de l’océan Indien et dans la région Centre-Ouest du Pacifique.

Nos palourdes sont ensuite préparées et conditionnées en Indonésie selon les normes de qualité les plus élevées.

La petite taille de nos palourdes est idéale dans la sauce pour pâtes et les chaudrées.

Ingrédients

  • Petites palourdes
  • Eau
  • Sel
  • Pyrophosphate acide de sodium
  • Acide citrique
  • EDTA de calcium disodique

Détails du produit

  • Caractéristiques du produit
  • Faible teneur en gras
  • Faible teneur en gras saturé
  • Sans gras trans
  • Excellente source de fer
  • Certifié B Corp

Allergènes

  • Mollusques

Comment est-il pêché?

Récoltées à la main sur les plages de la Thaïlande ou de l’Indonésie.

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