韩式豆腐锅

Meal Type: 正餐主菜

Ingredients

  • 韩式泡菜:⅓杯
  • 泡菜汁:3汤匙
  • Ocean’s淡金枪鱼 (块状):½罐
  • 洋葱:½个,切碎
  • :3杯
  • 食用油:1汤匙
  • 蒜蓉:1汤匙
  • 韩式辣椒酱:适量
  • 嫩滑豆腐:300克
  • :2茶匙
  • 葱花:1汤匙

Directions

  1. 汤锅加热,倒入食用油。
  2. 油稍热后放入切碎的洋葱,炒香。
  3. 将沥干水的金枪鱼倒入捣碎,翻炒两分钟。
  4. 放入泡菜,与金枪鱼一起炒五六分钟,可以加入一点水或泡菜汁。
  5. 食材入味后加入剩下的水和泡菜汁,蒜蓉和辣椒酱。
  6. 中火煮1015分钟, 加盐调味。
  7. 最后加入切成小块的豆腐,续煮两分钟,熄火前撒上葱花。

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