三文鱼煮土豆

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Meal Type: 前菜和小食

10 minutes

PREP TIME

30 minutes

TOTAL TIME

1

SERVINGS

Ingredients

  • 大土豆：2个
  • Ocean’s野生红三文鱼：½罐
  • 生抽：若干
  • 米酒：若干
  • 日式味霖：若干
  • 糖：若干
  • 香葱：若干

Product Used

野生红三文鱼

野生红三文鱼

Directions

  1. 大土豆2个去皮，切成滚刀块。
  2. 打开罐头，三文鱼沥去汁液，备用。
  3. 将土豆和三文鱼放进小煮锅里，加生抽1大匙、米酒1大匙、日式味霖1大匙、糖½小匙，加没过土豆的水，大火煮开后转小火焖煮。
  4. 土豆酥烂，汁液收差不多时关火，盛盘前撒上香葱末。

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