韩式海鲜饼

Directions

1. 将所有的海鲜切成小块，辣椒斜口切片。
2. 海鲜在煮沸的水中烫一下，很快取出，将煮过海鲜的水可以冷却后备用。
3. 将三文鱼从罐头取出后捣碎，放小碗里备用。
4. 取一个大碗，将韩国煎饼粉和冷却后的煮海鲜水轻轻搅拌均匀制成饼糊，撒上适量葱花， 最后加盐和胡椒粉调味； 取另一个碗将鸡蛋均匀打散备用。
5. 在煎锅里放入油烧热，倒入葱花面糊，待略凝固后均匀铺上各种海鲜，加入蛋液和三文鱼碎，最后加辣椒碎，待一面煎好后再翻面，加点油、压一压后再煎，直至两面都煎熟。