Huîtres fumées au piment
(Huîtres – Latin: Crassostrea gigas Aquaculture)
Ajouter du piquant à vos hors-d’œuvre… Des huîtres fumées au piment sur des craquelins, et voilà!
- Aujourd’hui, 95 % des huîtres que nous mangeons proviennent d’élevage, car l’aquaculture a un impact environnemental moindre et elle permet également une récolte à l’apogée de la saveur.
- Nos huîtres fumées proviennent de fermes aquacoles; elles sont récoltées dans l’océan Pacifique, puis préparées et conditionnées en Chine, selon des normes de qualité strictes.
Ingrédients
- Huîtres fumées
- Huile de tournesol
- Huile de piment
- Piment (entier)
- Sel
Caractéristiques du produit
- Source naturelle d’oméga-3
- Sans gras trans
- Faible teneur en gras saturé
- Fumé naturellement
- Certifié B Corp
- Méthode de récolte: Mariculture à cordes suspendues
- Aquaculture responsable selon le référentiel ASC
- Ocean Wise Recommandé
Allergènes:
Mollusque
Comment est-il pêché?
Cultivé en aquaculture, ce qui implique l'élevage de crustacés dans des conditions contrôlées. L'aquaculture est une source de fruits de mer respectueuse de l'environnement, qui contribue à créer des habitats plus sains, et est utilisée pour reconstituer les stocks d'espèces menacées ou en voie de disparition.
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