Thon pâle entier pêché à la ligne avec une canne
(Thon listao – Latin: Katsuwonus pelamis)
Le poisson pêché à la ligne avec une seule canne est parmi l’un des moyens les plus écologiques de pêcher du poisson.
- La pêche à la ligne avec une canne réduit les risques de nuire à d’autres espèces marines telles que les requins, les dauphins et les tortues marines.
- Elle représente 10 % des captures globales de thon.
- Elle se caractérise par la propriété locale, la pêche plus proche du rivage pour des durées plus courtes, ce qui contribue à garantir des conditions de travail adéquates, un moyen de subsistance ainsi que des revenus à de petits villages au Japon, en Indonésie et aux Maldives.
Ingredients
- Thon listao
- Eau
- Sel de mer
Product Features
- 14 g de protéines par portion de 55 g
- Faible teneur en gras
- Faible teneur en gras saturés
- Sans gras trans
- Certifié MSC, pêché de façon durable
- Pêché à l’état sauvage
- Sans danger pour les dauphins
- Casher
- Certifié B Corp
- Ocean Wise Recommandé