Rangoons au thon blanc 

Meal Type: Appetizers

Ingrédients

  • 1 boîte (170 g) de thon blanc émietté Ocean’s, bien égouttée
  • 115 g de fromage à la crème, ramolli à température ambiante
  • 1 oignon vert, finement émincé
  • ½ c. à thé d’ail en poudre
  • ½ c. à thé de sauce soja
  • Une goutte d’huile de sésame (facultatif)
  • 24 feuilles de pâte à raviolis chinois
  • Sauce chili douce ou sauce aux prunes, pour servir

Produit utilisé

Mode de préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger le thon, le fromage à la crème, l’oignon vert, l’ail en poudre, la sauce soja et l’huile de sésame, si désiré. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
  2. Déposer environ 1 c. à thé de garniture au centre d’une feuille de pâte à ravioli. Humidifier les bords de la feuille avec votre doigt. Tirer les coins vers le centre et pincer fermement pour sceller. Réserver et répéter l’étape avec le reste de la garniture.
  3. Pour cuire dans une friteuse à air chaud, vaporiser généreusement les rangoons d’huile de cuisson et les faire cuire à 350 °F pendant 6 à 8 minutes. Les rangoons peuvent également être frits pendant environ 3 minutes à 350 °F.
  4. Servir chaud avec une sauce chili douce pour tremper.