Croque-monsieur au thon
5 minutes
Préparation
15 minutes
Total
1 sandwich
Portions
Ingrédients
- 1 boîte (80 g) de thon pâle entier dans l’huile d’olive Ocean’s, égouttée
- 1 c. à soupe de cornichons coupés en dés
- 1 c. à thé de moutarde de Dijon
- 1 c. à thé d’échalotes ou d’oignons verts émincés
- Une pincée de poivre de Cayenne (facultatif)
- ⅓ tasse de gruyère, d’emmental ou de fromage similaire, divisé
- 1 c. à soupe de beurre ramolli à température ambiante
- 2 tranches de pain blanc à sandwich
- ⅓ tasse de sauce Alfredo en pot
Produit utilisé
Mode de préparation
- Préchauffer le four à 375 °F.
- Dans un petit bol, mélanger le thon, les cornichons, la moutarde, les échalotes et le poivre de Cayenne, si désiré.
- Beurrer légèrement un côté de chaque tranche de pain. Sur le côté non beurré d’une tranche de pain, saupoudrer la plupart du fromage, en réservant environ une c. à soupe. Garnir de mélange de thon et recouvrir d’une deuxième tranche de pain, côté beurré vers le haut.
- Faire chauffer à feu moyen une petite poêle allant au four. Placer le sandwich dans la poêle, côté fromage vers le bas. Cuire jusqu’à ce que le dessous soit légèrement doré et croustillant, puis retourner. Garnir de sauce Alfredo et du reste de fromage.
- Transférer au four et passer en mode gril. Cuire jusqu’à ce que la sauce et le fromage soient légèrement dorés, soit de 3 à 4 minutes.