Nos océans abritent d’innombrables espèces marines, dont un grand nombre sont pêchées pour nous nourrir. Au fur et à mesure que notre demande pour les produits de la mer a augmenté, nos pratiques de pêche ont évolué afin de capturer plus de poissons de façon plus efficace. Le problème, c’est que ces pratiques ne sont pas nécessairement axées sur l’avenir et qu’elles peuvent entraîner un épuisement dangereux des populations de poissons, avec un impact extraordinaire sur les écosystèmes marins. C’est la situation actuelle et ce n’est pas durable.
La pêche durable est l’action responsable que nous prenons afin de nous assurer que les produits de la mer que nous pêchons présentement répondent à nos besoins, tout en veillant à préserver la santé de l’écosystème marin et à avoir suffisamment de produits de la mer pour répondre à nos besoins futurs.
On a du chemin à faire, mais des organisations telles que le Marine Stewardship Council travaillent à établir des normes et à fournir une certification pour la pêche durable, contribuant ainsi à susciter une prise de confiance et à résoudre certains enjeux auxquels nos océans sont confrontés.
Populations durables
Y a-t-il vraiment beaucoup de poissons dans la mer? Eh bien, la réponse est compliquée. Au fil des années, de nombreuses pratiques de pêche ont épuisé les populations de certaines espèces de poisson. Parce que des techniques permettant de capturer des centaines ou des milliers de poissons à la fois ont été utilisées au fil des années, ces populations ont été pêchées plus rapidement qu’elles ne pouvaient se reproduire, laissant certaines espèces décimées. Donc, pour répondre à la question, lorsqu’il s’agit de certaines espèces, il n’y a pas vraiment beaucoup de poissons dans la mer à cause de la surpêche.
Ce qu’il est important de souligner, c’est que la pêche durable est axée sur le maintien des populations de poissons en santé tout en prévenant leur épuisement. Les méthodes de pêche qui capturent moins de poissons à la fois et les pratiques qui évitent de les capturer avant qu’ils se reproduisent permettent d’avoir une population nombreuse.
Impact environnemental
Prises accessoires : en plus de leur impact sur les populations de poissons, les pratiques de pêche peuvent également menacer l’écosystème marin global. Les pratiques de pêche qui capturent un grand nombre de poissons à la fois attrapent souvent des espèces qu’elles ne visaient pas. C’est ce qu’on appelle les prises accessoires et cela peut s’avérer dévastateur pour les populations de ces espèces qui en sont victimes. Les tortues de mer, les oiseaux, les mammifères aquatiques comme les dauphins et d’autres espèces de poissons sont des exemples d’espèces menacées par les prises accessoires.
Équipement fantôme : l’équipement de pêche perdu ou mis au rebut, appelé « équipement fantôme », pullule dans les océans ce qui endommage les habitats marins et continue à piéger la vie marine, entraînant des blessures et la mort pour de nombreux animaux.
Les pratiques de pêche durables minimisent les dommages causés à l’ensemble de l’écosystème marin en réduisant ou en éliminant les prises accessoires ainsi que le risque de laisser de l’équipement fantôme.
Gestion efficace de la pêche
Bien que le maintien d’une population saine et la réduction de l’impact sur l’environnement soient des éléments importants de la pêche durable, nous continuons à prendre conscience de notre impact sur les océans de la planète et sur les créatures qui y vivent. Au fur et à mesure que notre compréhension de cet impact s’approfondit, la recherche et la réglementation adéquate évoluent chaque jour. À cet effet, il est essentiel que les pêcheries se conforment aux lois sur l’environnement, mais aussi qu’elles s’adaptent aux circonstances changeantes. Notre engagement est envers nous, envers vous et envers l’écosystème que nous partageons : nous croyons que la pêche durable est nécessaire et nous veillons à ce qu’elle soit encore plus durable avec chaque prise.
Ressources :
https://www.msc.org/standards-and-certification/fisheries-standard
https://www.nationalgeographic.org/encyclopedia/sustainable-fishing/