金枪鱼炒饭

Meal Type: 正餐主菜

食材

  • Ocean’s白金枪鱼 (片状):½罐
  • 白饭:3杯
  • 洋葱切粒:4汤匙
  • 杂菜粒:3汤匙
  • 鸡蛋:2只,打散
  • 生抽:1茶匙
  • 葱粒:3汤匙
  • 鱼子:½汤匙

做法

  1. 将金枪鱼从罐头里取出, 去水后略为弄散,加入生抽,拌匀。
  2. 热锅, 放1汤匙油, 炒熟鸡蛋, 放在一边备用。
  3. 在锅内加适量油, 爆香洋葱粒, 放入金枪鱼炒出香味。
  4. 加入白饭, 生抽, 炒匀, 再加入杂菜粒, 炒匀。
  5. 最后加入熟蛋, 葱粒, 兜匀上碟, 洒上鱼子。

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